Près de Gordes (84), se trouve le "Villages des Bories". Ce site classé monument historique depuis 1977 regroupe d'anciennes cabanes en pierres sèches. Ces dernières dateraient du XVIIe et XVIIIe siècle lorsqu'un édit royal autorisa le défrichement.
Ces bories (bori en provençal ; boria en occitan) dateraient du XVIIe et du XVIIIe siècles. Elles avaient une vocation agricole et leur usage était saisonnier.
Elles ont été restaurées entre 1969 et 1976. Pendant leur restauration, de nombreux vestiges ont été retrouvés (monnaies, objets en bronze, silex...).
Elles ont été restaurées entre 1969 et 1976. Pendant leur restauration, de nombreux vestiges ont été retrouvés (monnaies, objets en bronze, silex...).
Dans chaque borie (ou presque), il y a la partie habitation, une bergerie et aussi parfois l'endroit où les paysans gardaient le vin.
Ce qui frappe en premier quand on rentre, c'est la fraicheur.
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